https://youtu.be/NyAlv9zUzI0?si=QI9xXsgP86MhWrbsMettete in una ciotola l’albume, il criterio, il pepe e mescolate energicamente per mezzo di una forchetta fine a istruire una schiuma superficialmente fitto (Condizione preferite potate montare superficialmente per mezzo di una frusta elettrica).Prendiamo un pentolino antiaderente e facciamolo scal